象棋蛋糕

作者： :云ц端

老爸和公公都是象棋爱好者，决定做象棋蛋糕给他们贺寿。可以先下完棋，再吃蛋糕！（下次多做几颗棋子）。祝他们棋开得胜！

用料

• 8寸方形戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 500G
• 白砂糖 50G
• 白色巧克力 300G
• 草莓、火龙果 若干
• 色素 少量
• 象棋模具 1套
• 杏仁片 60G

象棋蛋糕的做法步骤

步骤 1

300G白巧放入裱花袋，45°温水融化后，挤入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时磕出。

步骤 2

色素加清水、面粉、糖分调成粘稠状态。最细的水粉笔或描边笔，在巧克力上描线。

步骤 3

君之8寸戚风蛋糕（5个鸡蛋版）倒入方形蛋糕模具。烤好后，晾凉脱模。

步骤 4

淡奶油500G加糖50G打发好，蛋糕分成三片，加好淡奶油和水果粒、并抹面。杏仁片提前用150°烤6分钟，烤好后装饰。少许黑巧克力币融化后，描棋盘线。我是用糯米纸描线后放在蛋糕上。

步骤 5

摆上象棋、水果等装饰就成功了！

步骤 6

效果图

步骤 7

效果图1

步骤 8

效果图2

象棋蛋糕的小贴士

1、我的象棋模具能做24个，分成两个蛋糕的装饰了！ 2、家中有喜欢下象棋的老人，不妨尝试一下，他们看到会非常开心的！

菜谱创建时间：2015-12-15 10:28:10