花样奶香曲奇

作者： 萝莉小小小小只

用料

• 低筋面粉 190克
• 黄油 130克
• 抹茶粉 10克
• 砂糖 35克
• 糖粉 65克
• 奶粉 15克
• 牛奶 25ML

花样奶香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化以后倒入糖粉，砂糖搅拌均匀

步骤 2

用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，直至黄油打发

步骤 3

黄油打发到体积膨胀，颜色变浅即可

步骤 4

加入牛奶和奶粉，打蛋器搅拌均匀，黄油和牛奶完全融合

步骤 5

打发的黄油分成两份，一份筛入低筋面粉，一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

步骤 6

用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片，压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥

步骤 7

入烤箱，190度烤10分钟即可

花样奶香曲奇的小贴士

曲奇很容易熟，烤的时候注意观察颜色 很容易烤焦。

菜谱创建时间：2011-10-12 21:09:15