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松露干贝酱的做法
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松露干贝酱

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作者: 魏依骅
魏依骅

松露干贝酱的用料

松露干贝酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干贝用绍兴酒浸泡后隔水蒸软捏碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松露用牙刷洗干净,切片,橄榄油60度油温将松露热卷边,这里用的是日本婴儿食用橄榄油。整个过程油温不可过高

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把干贝碎和切丁萝卜干以及黑伯豆豉加入,搅拌。可根据喜好加糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌饭很好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃罐储藏

松露干贝酱的小贴士

松露切片用削苹果的果皮刀就好了,松露很难保存,所以买多了回来做酱吃面,拌饭都很好

菜谱创建时间:2015-12-13 00:30:32
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