基围虾去壳,洗干净,鱼丸切开,豆腐果切开,鸡肉肠切薄片,
高汤煮面条。用另一个高汤煮所有的配料,注意,在煮所有配料的高汤里,加入少许的咖喱粉
面条捞出,过冷水,和配料放在一起,淋上高汤
撒上木鱼花,就可以吃了
我不爱吃面条,因此选的面条是鸡蛋面也叫车仔面