最最简单的面包机无糖面包（给宝宝）

作者： anafeliz

想做面包给宝宝吃，特意买了面包机，但做面包要放好多糖，虽然大人吃着不甜，可宝爸总是不同意给宝吃，我家娃十个月不到，8颗牙了，不会咀嚼，主食只吃过米粉稀饭和面条，然面包柔软又可以手抓，给她磨磨牙

用料

• 高筋面粉（新良） 200g
• 凉开水 150-160ml
• 即发酵母（耐高糖酵母） 5-6g

最最简单的面包机无糖面包（给宝宝）的做法步骤

步骤 1

先加100ml水，再加200g面粉，开面包机和面程序，15min，根据实际情况需要适量加水，我最后全部加入了，150ml，面还是蛮湿的

步骤 2

和面程序结束后休息20min，再来一次和面，再重复一次，第三次和面开始时加3g酵母 总和面时间为：15+10+10，三次

步骤 3

米酒发酵程序走起，大概30度吧

步骤 4

发酵到满桶底时撒第二次酵母，3g，我的酵母活性不是很好，如活性好这步省略。 二发：停止米酒程序，换和面程序5min，就是给面团排气，顺便把新加的酵母揉进去，柔好后再用米酒程序，发酵一个半小时

步骤 5

已经满模了

步骤 6

完成，烤了25min因为面粉少顶部有点空，但是拉丝还可以 喜欢颜色深要加烘烤时间

最最简单的面包机无糖面包（给宝宝）的小贴士

1、给娃吃还可以加自制肉松、刷橄榄油核桃油，卷蔬菜泥馅料什么的，我这个是第一次尝试，就做了白面包 2、等攒够了钱我要换个松下！我这个200块的完全不敢自动 3、想起再加

菜谱创建时间：2015-12-11 15:19:28