春卷

作者： 王倢伃iRis

上海炸春卷 早餐配粥的佳品

用料

• 大白菜（娃娃菜） 半颗（三颗）
• 猪里脊切丝 约130g
• 盐 糖
• 生粉 料酒
• 春卷皮

春卷的做法步骤

步骤 1

大白菜切丝，猪里脊肉切丝。

步骤 2

肉丝加少许生粉料酒拌匀

步骤 3

热锅少油大火煸炒肉丝片刻

步骤 4

加大白菜丝翻炒片刻，盖上锅盖焖煮一会儿（水分足够的话不用加水），加盐少许。

步骤 5

出锅前勾芡少许，待放凉了即可包春卷啦

步骤 6

包好等要吃之前放油煎一下即可 （油最好多放一点）

春卷的小贴士

刚出炉的时候小心烫嘴哦

菜谱创建时间：2015-12-11 01:17:30