火烧云土司

作者： 牛奶鸡蛋羹

看微博上学的，非常好吃，超级简单完全没难度

用料

• 鸡蛋 一个
• 面包 一片
• 糖 随意看个人口感

火烧云土司的做法步骤

步骤 1

蛋清打发到硬性，也就是提起来有个尖尖不掉，糖什么的随意，也可以放盐不过我没试据说有人试过蛮好吃

步骤 2

打发到这样就差不多了

步骤 3

把打发好的蛋白涂到面包片上，中间留个坑把蛋黄放上面。

步骤 4

烤箱预热一会。然后放到中间，上下火140°烤15分钟左右就好啦（做的时候蛋黄被我不小心戳破了）

火烧云土司的小贴士

烤箱温度可以低但是不能高。喜欢吃焦点的多烤几分钟，我烤了，17分钟，出来焦焦的，好次

菜谱创建时间：2015-12-09 22:09:21