美轮美奂－鱼香肉丝

作者： 违反自然

川菜精品

用料

• 猪肉里脊肉 350克
• 冬笋 200克
• 干辣椒 少许
• 青椒 少许
• 香菇 4只
• 木耳 少许
• 豆瓣酱 少许
• 香醋 少许
• 葱姜 少许
• 盐，糖 少许

美轮美奂－鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

把所有食材全部切丝

步骤 2

先将浆好的肉丝进锅里划开，8分熟出锅，备用

步骤 3

锅里留底油，将其他配料放锅中翻炒暴香后，放水或者高汤微煮 ，放入豆瓣酱

步骤 4

放入待用的肉丝快速翻炒，勾微欠，淋上红油，菜成装盘

美轮美奂－鱼香肉丝的小贴士

如果可以接受的话可以放花椒粒，很过瘾(⊙o⊙)哦

菜谱创建时间：2015-12-09 21:23:49