鸡中翅洗净沥干水分,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下味! 喜欢的话可以在鸡翅背上划两刀!
洋葱半个洗净切丝!一起放入!
再入一小勺红糖,少许酱油,少许蚝油!
抓匀,放入冰箱冷藏腌制2个小时或以上!
随时吃随时烤,烤时烤盘铺上锡纸,烤箱200°先预热,上下层,烤18~20分钟!
出炉时刷一点烤时渗出来的汁水,摆盘即可! 我这里偷懒了,木有摆盘,嘻嘻~
也可以将鸡翅换成鸡翅根,制作步骤一样(腌之前要在肉厚的地方切两刀),烤制时间加多10~15分钟(在于你的鸡翅根有多大)!
这道菜一定要现烤现吃,凉了的话味道就会逊色很多哦!