羊肉白菜包子

作者： 小狮子的美食小天堂

用料

• 羊肉 150g
• 白菜 200g
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 酱油 适量
• 面粉 250g
• 发酵粉 5g
• 泡打粉 8g

羊肉白菜包子的做法步骤

步骤 1

羊肉 白菜 洋葱均切成末 放盐 胡椒粉 花椒粉 孜然粉和酱油、搅拌 使其入味均匀

步骤 2

面包机里先放一半面粉再倒发酵粉再继续倒入剩下的面粉 放盐 放泡打粉 倒水 按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成

步骤 3

发酵完成的面团拿出来擀面

步骤 4

擀的面要中间厚周围薄 擀均匀

步骤 5

开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟

步骤 6

包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖

羊肉白菜包子的小贴士

各种调料可以根据自己口味来放 口味重可多放点。

菜谱创建时间：2015-12-09 17:46:15