宝宝一口小蛋糕

作者： Candice123

在我还没有买大烤箱的时候，用我家一层的超小烤箱给宝宝按照君之的蛋黄饼干方子做，结果可能是烤箱以及手艺不行等各种原因，出来的口感就和小学门口买的小蛋糕一个样，关键是后来换了大烤箱，用君之的方子就只能做出真饼干了，可是宝宝又不爱吃，于是乎改良为这个一口小蛋糕，每次孩子都比较捧场，仅供参考☺

用料

• 低筋粉 25g
• 细砂糖 20g
• 鸡蛋 两个

宝宝一口小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄，蛋白分开，称号材料备用

步骤 2

蛋白打发至干性发泡加入蛋黄翻拌至与蛋白融合

步骤 3

筛入低筋粉，将面糊倒入裱花袋

步骤 4

挤入烤盘，烤箱上下管200度预热，烤五分钟左右

宝宝一口小蛋糕的小贴士

不断摸索改良，学，然后知不足

菜谱创建时间：2015-12-07 23:57:28