巧克力纸杯蛋糕

作者： 泳歌

本方转自《超人气杯子蛋糕》成品六只

用料

• 黑巧克力 60克
• 可可粉 20克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 黄油 60克
• 牛奶 90ML
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1只
• 盐 1克
• 杏仁片（装饰用) 少许

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

无盐黄油60克室温软化后加细砂糖60克打发至颜色变浅体积变大呈羽毛状 ，再分多次加入1个打散的全鸡蛋液充分打匀。

步骤 2

低粉，可可，泡打粉，盐混合过筛。先加入一半粉拌匀 ，再加入一半牛奶拌匀，再筛入剩余的一半混合粉类拌匀，再加剩余的一半牛奶拌匀


步骤 3

加入切碎的黑巧克力拌到面糊里，倒入纸杯中。表面撒上杏仁片装饰。

步骤 4

海尔嫩烤箱ANO-28L。烤温160度烤25分钟出炉。烤温每家烤箱温度不同只供参考。

菜谱创建时间：2015-12-07 15:52:47