奶香南瓜全麦面包（无油无糖）

作者： Joy的生活小世界

家里自制无油无糖的健康面包，外面买的如何能比！减脂人士必备！！ 晚上10点做出了这货，到底吃还是不吃！香味忍不了......

用料

• 全麦高粉 300g
• 普通高粉 200g
• 熟南瓜（晾凉偏干） 200g
• 脱脂酸奶（浓稠） 200g
• 鸡蛋 1只
• 脱脂奶粉 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 盐 3g
• 酵母 5g
• 蔓越莓、燕麦 适量

奶香南瓜全麦面包（无油无糖）的做法步骤

步骤 1

所有的材料一起放入面包机，盐和酵母对角放；

步骤 2

南瓜含水量还是较大，同时又放了大量酸奶，发现和面时偏稀，所以燕麦就乱入了，做出来发现效果不错；

步骤 3

发的特别好，烤制时香气四溢！

步骤 4

盖布放一夜冷却，早上切片。内部松软，奶香、南瓜香味十足！

奶香南瓜全麦面包（无油无糖）的小贴士

蒸好的南瓜含水量有区别，同时酸奶的浓稠度也不一样，大家需查看面团的湿润程度，自行调节加水、加面。

菜谱创建时间：2015-12-07 14:12:53