鲜掉眉毛的电饭煲煲鸡

作者： ︶ㄣ小丑....

这是从另一位楼主那边改良的方子，经一众好友试吃制作，均表示方便又好吃，整鸡特别嫩，包括鸡胸脯的部分都是嫩的，一点都不柴，因为完完全全锁住了水分，非常的鲜！第一次写菜谱，试过好吃的朋友们记得回来分享哦，谢谢么么哒😘😘

用料

• 冷鲜鸡（不能用速冻鸡） 1只
• 蚝油 5大勺
• 黄酒 1勺
• 老抽 2大勺
• 盐 1小勺（吃淡口可不放）
• 葱姜切片 适量

鲜掉眉毛的电饭煲煲鸡的做法步骤

步骤 1

把所有酱料倒在一起拌匀，葱姜除外

步骤 2

把酱料抹在鸡身，里里外外全部抹到，反复抹匀，直到酱料用完

步骤 3

把鸡团好整只放进电饭煲，放入葱姜（记住锅是干的，不用放任何水等东西）按下煮饭键

步骤 4

等电饭煲自动跳到保温的时候，打开倒入半碗温水（吃饭的碗就可以）再次按下煮饭键

步骤 5

等电饭煲再次跳到保温键上就可以开锅享用啦😄鸡胸脯肉如果不够入味直接蘸原汤，或者用原汤调一份调料蘸着吃就可以了

鲜掉眉毛的电饭煲煲鸡的小贴士

不管电饭锅还是电饭煲都是可以做的，电饭煲做出来的应该更加酥一些，时间长短根据各家电饭煲煮饭时间决定，要自己把握好哦（我们家的一次就是一小时，也是醉了） 我一般是先煮饭，饭煮好盛出来再做鸡，反之鸡盛出来凉掉就不好吃啦，吃剩的鸡汤用来煮面味道也是极好的，大家试试，期待你们分享哦

菜谱创建时间：2015-12-07 10:58:13