西芹花肉

作者： 童家小厨

本想晚上熬个小米粥，来个炝炒藕丝。结果，藕被我冷落时间长了点，拿出来的时候已经有点烂了。正好冰箱里有西芹和五花肉，决定就宠幸它俩啦！一口气喝了二碗粥，爽啊！

用料

• 五花肉 200g
• 西芹 400g
• 红辣椒 2个
• 蒜头 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

西芹花肉的做法步骤

步骤 1

西芹切段，肉切片，辣椒、蒜头切好待用

步骤 2

油热后放入花肉煸炒出油，放入蒜头及辣椒炒出香味，加入适量料酒

步骤 3

随后放入西芹煸炒至8成熟，加盐、生抽、鸡精炒匀，5-6秒出锅

步骤 4

装盘开吃

菜谱创建时间：2015-12-05 19:51:54