最完美的木糠杯（们） 三种口味详细攻略

作者： 正义的鼠鼠

大概做过二十几次木糠杯了，各种口味各种配方都尝试过，最后总结出这个最成功最受好评的方子。有三个口味，1是释迦2是椰子3是榴莲（后面有写） po主每次做这个都会被小伙伴们同事们哄抢一空\(≧▽≦)/ 美味又简单的甜点，放冰箱零度格还可以摇身一变成为雪糕。在一年有10个月是夏天的广东实在是必不可少的消暑甜品呢~ 以下方子是10杯的分量，可根据需要按比例增减。

用料

• 淡奶油（推荐蓝风车） 300ml
• 玛利亚饼干 200g
• 炼奶 60g
• 口味1释迦 1个（300-400g）
• 口味2椰浆粉 30g
• 口味3榴莲肉 100g

最完美的木糠杯（们） 三种口味详细攻略的做法步骤

步骤 1

玛利亚饼干用擀面杖碾压碎，过筛。

步骤 2

榴莲或释迦口味的把果肉取出，搅拌成果泥备用。

步骤 3

淡奶油用打蛋器打到表面出现纹路时，加入炼奶、水果或椰浆粉。

步骤 4

继续搅打至纹路不消失为宜，不需要打到裱花级别那么硬。

步骤 5

裱花袋套高杯子上面（没错就像垃圾桶的袋子那样！）打发好的糊糊装入裱花袋。

步骤 6

接下来就是大家都知道的啦~先加一层木糠粉

步骤 7

然后挤入奶油糊

步骤 8

最后在表面再撒一层木糠粉，大功告成~

步骤 9

在表面放上装饰水果，放冰箱冷藏一晚上就可以吃啦！ 喜欢雪糕般口感的可以先放冰箱零度冻一小时再吃

最完美的木糠杯（们） 三种口味详细攻略的小贴士

冷冻的话，水果拿出来再放喔。如果冷冻得太久，可以拿出来回温十分钟再吃，口感一流！

菜谱创建时间：2015-12-05 00:51:06