蒜香烤鸡胸肉

作者： 面包超女

健康快手美味的鸡胸肉做法，健身减脂中的泥萌~不用再白煮鸡胸肉啦，做起来~~！

用料

• 鸡胸肉 400g
• 大蒜 一整个
• 香芹 一把
• 紫洋葱 一个
• 橄榄油 15ml
• 蜂蜜 15ml
• 黑胡椒碎粒 适量
• 罗勒碎 适量
• 海盐 2g
• 生抽 15ml

蒜香烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

预先把鸡胸肉切成薄一点的肉片，用厨房用纸吸干水分，放入橄榄油，蜂蜜，生抽，海盐，黑胡椒碎粒，罗勒或百里香等香料，腌制半小时以上。然后开始预热烤箱200度。

步骤 2

把蒜头和鸡肉放锅里（无需再放油），鸡肉两面煎至八成熟，盛出。再放入洋葱和芹菜略微翻炒，放少许盐。

步骤 3

最后把鸡肉，菜类全部放入烤盘，均匀摆开，可以再撒一点香料。180度烤15分钟左右，依据自己烤箱脾气调整即可。

蒜香烤鸡胸肉的小贴士

调料的配比可以根据个人口味自行调整。蜂蜜除了可以提味，还可以保持鸡胸肉的湿嫩度，不至于太柴。

菜谱创建时间：2015-12-03 23:50:21