圆葱切细条,杏鲍菇切片,干豆腐皮切丝,地瓜切片泡水待用,粉条泡水待用,墨鱼丸鱼饼牛肉片等自然解冻待用
冷锅,放黄油,上面铺一层圆葱条,再铺一层年糕,再铺一层白菜,倒入泡菜,接着放入牛肉片,地瓜片,杏鲍菇,豆腐丝等蔬菜
放入荤菜:鱼饼,墨鱼丸,蟹棒,午餐肉等,喜欢的东东统统扔进去就是啦,最后放入辛拉面,一定要把里面的调料包也倒进去。总的原则就是不容易熟的先放,容易熟的后放
所有食材放完后,淋上辣椒酱,多淋些,我淋了两种,酸甜辣椒酱和炒年糕酱,只放一种也可以。再洒上白糖,个人喜欢偏甜口味,可以依个人喜好而定就好。
开大火,两三分钟后倒入常温水,水不需要太多,时不时的用木铲子铲一铲锅底以防食物粘锅,盖锅盖煮一会。
开锅以后调小火,这时食物已煮熟,洒上炸海苔碎,美美的享用吧