虫草花鸡汤

作者： 页昔

冬天寒冷干燥，很适合喝汤哦~

用料

• 鸡腿 4只
• 虫草花 25g
• 墨鱼干 1只
• 姜片 4片
• 盐 适量

虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿用清水洗净，虫草花用水稍微泡一下去除表面的灰尘，墨鱼干撕成小块用水发1个小时左右。

步骤 2

生姜切片，鸡腿汆水后捞起用冷水冲一下。

步骤 3

锅内烧水，待水开后将处理好的鸡腿/虫草花/姜片/墨鱼干放入，煮1个小时左右，再根据汤的多少放入盐，可以边放边尝味道就知道放多少盐啦~

步骤 4

开始喝吧！

虫草花鸡汤的小贴士

这里放入墨鱼干主要是为了提鲜，如果没有也可以不放，鸡汤本身也很鲜~

菜谱创建时间：2015-11-28 16:25:36