超简单手撕鸡腿

作者： 页昔

超简单超快手的！

用料

• 鸡腿 2只
• 小米椒 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜 2瓣
• 新鲜仔姜 2块
• 洋葱 1/4个
• 香醋 2勺
• 白砂糖 1小勺
• 花椒油 3勺

超简单手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，放锅里加水煮15-20分钟，放几片生姜去腥，要完全煮熟哈！

步骤 2

煮鸡腿的时候，新鲜仔姜切细丝，小米辣切圈儿，蒜切末儿，洋葱切丝儿，切好后备用！

步骤 3

鸡腿煮好后捞出用凉开水或者冰水冷却，完全冷却后用厨房纸擦干，然后戴上一次性手套，把鸡腿撕碎，然后把前面切好的食材全部装进一个大碗，调料倒入，拌匀，就可以开吃啦！停不下来！

超简单手撕鸡腿的小贴士

做凉拌菜放白砂糖提鲜一绝，不用太多哈！花椒油是凉拌菜的点睛之笔哦！

菜谱创建时间：2022-07-31 12:58:14