苦瓜肉末焖饭 +苦瓜酿南瓜（宝宝熊熊辅食记）

作者： babyMaggie

苦瓜肉末焖饭

用料

• 苦瓜
• 南瓜
• 肉

苦瓜肉末焖饭 +苦瓜酿南瓜（宝宝熊熊辅食记）的做法步骤

步骤 1

准备材料：苦瓜 南瓜 肉

步骤 2

苦瓜筒 苦瓜加盐 浸泡 去苦味

步骤 3

苦瓜过下热水 可以去除苦味 去除苦瓜含的草酸

步骤 4

加入油 蒜蓉爆香 加入肉翻炒

步骤 5

加入切好的苦瓜翻炒

步骤 6

饭快熟时：加入炒的苦瓜肉放进锅里闷

步骤 7

出锅 苦瓜肉末焖饭

步骤 8

苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，有清心明目、清凉解渴、泻六经实火，益气生津、解除疲劳的功效;另外，苦瓜还入肺经、胃经，有泻肺通便、健脾开胃、解毒消毒等功效。

菜谱创建时间：2015-11-28 14:55:36