香三丁羽衣煎饺

作者： 我是舔猫鱼

绝对不能错过的好吃的煎饺

用料

• 小香菇
• 平口菇
• 猪肉
• 培根或者烟熏火腿
• 葱
• 胡椒
• 花生油
• 饺皮
• 鸡蛋

香三丁羽衣煎饺的做法步骤

步骤 1

猪肉手剁成末

步骤 2

培根（烟熏火腿）切小丁，和肉拌匀。

步骤 3

平口菇和香菇也切成小丁，细碎但保留口感。

步骤 4

加入葱末，鸡蛋2个，胡椒粉，盐，鸡精调味。最重要的是加入花生油！大力拌匀！把油打进肉里面去，才能保持多汁的口感！

步骤 5

平底锅放入包好的饺子，稍微加一点油，放入淀粉勾芡的汁，就能煎出薄薄的羽衣了！喜欢香脆的还可以再翻面再煎一次！

步骤 6

煮着吃也非常好吃！

菜谱创建时间：2015-11-23 16:43:17