【圣诞特辑】No.3 巧克力布丁纸杯蛋糕

作者： 蓉蓉Rum

Cupcake Jemma的第三个圣诞惊喜~ 接前面的雪人纸杯蛋糕和圣诞树纸杯蛋糕

用料

• 翻糖 自己做比较麻烦直接买现成的比较好
• 棕色食用色素 一点点
• 绿色食用色素 一点点
• 红色食用色素 一点点
• 糖霜 适量
• 融化的巧克力 一点点

【圣诞特辑】No.3 巧克力布丁纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

翻糖加上一点点色素之后折叠揉到颜色均匀擀开，用大于蛋糕的模具切出圆形。

步骤 2

先把蛋糕表面涂一层雪白的糖霜

步骤 3

把翻糖放在顶上，用大拇指连接手掌的肌肉轻轻按压四周。

步骤 4

像这样。

步骤 5

在白色翻糖上切出不规则花纹。

步骤 6

涂一点融化的巧克力在棕色翻糖顶上，然后放上白色翻糖，这样可以黏住。

步骤 7

最后切出椰子和小果子，放上去就完成啦！

【圣诞特辑】No.3 巧克力布丁纸杯蛋糕的小贴士

这里的纸杯蛋糕胚可以选巧克力味的或者香草味的，具体方法在我的主页上菜谱里找巧克力纸杯蛋糕或者香草纸杯蛋糕，有详细的做法，这里教你做翻糖顶~ 全世界的美好 我都放在碗里送给你 微信公众号：小黑熊

菜谱创建时间：2015-11-23 15:43:36