萝卜面筋焖牛腩

作者： 廖永輝

用料

• 炸面筋 半斤
• 牛腩 一斤
• 萝卜 两个
• 柱候酱 4汤匙
• 冰糖 5-6块大的
• 料酒 两汤匙
• 鸡粉 1汤匙
• 姜片 4片

萝卜面筋焖牛腩的做法步骤

步骤 1

从市场买现成做好的牛腩，叫他多给点汁，肉和汁分开放，萝卜切块。

步骤 2

先热锅，加油，姜片，把牛腩炒下，放料酒！

步骤 3

然后把牛腩原配的汁放到正在煮的牛腩里，加上柱候酱、冰糖、萝卜、鸡粉，面筋、1碗水！

步骤 4

大火煮，滚了换成小火，慢慢熬！熬40分钟左右就ok了！

步骤 5

好好味呢?

菜谱创建时间：2015-11-22 20:24:25