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干虾白菜面
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作者:
阅读型厨子
干虾蛮贵,但是一两只就可以吊起整个面条的味道,同样道理其实好一点的蘑菇也可以 这种菜都是半夜饿了的时候做,所以材料都是耐放有随手便有的,挂面尽量选耐煮一些的吧
用料
干虾
若干只
白菜心和白菜叶
姜片
调料
干虾白菜面的做法步骤
步骤 1
干虾对开、去虾线,用味道轻一点的油煎出红色,放姜片,花椒末,白胡椒末
步骤 2
炒出虾的香味以后冲入开水,烧开
步骤 3
放入面条,面条七成熟的时候下面,盐调味,可以再放一点白胡椒
步骤 4
白菜稍软,变色就可以出锅了
菜谱创建时间:2015-11-21 23:05:15
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