炖锅版海鲜粥

作者： jekky87-1

用料

• 螃蟹 3只
• 鲜虾 10只
• 芹菜 1根
• 姜、料酒 少许

炖锅版海鲜粥的做法步骤

步骤 1

螃蟹，洗净，剪去脚，身子对切。鲜虾去头，剪去脚。切少许姜片待用。淘米好放入炖锅中备用。

步骤 2

少许油，放入姜。一定香味。放螃蟹下锅煎炒下。加少许料酒、盐。直接倒入炖锅中…

步骤 3

炖锅中，选快炖直接放入炒好的蟹，和鲜虾。我用的热水炖锅比较快，差不多半小时加入芹菜。继续炖。自己看要熬多烂都可以哦，我因为有小孩吃，就炖得比较烂哦，很鲜甜。这些量可以吃7-9个人了。

菜谱创建时间：2015-11-21 22:26:40