在电饭锅中加入半锅水(我用的是1.5L的电饭锅)按下煮饭键。烧水的过程中切好姜片(我一般放五片),鸡胸肉洗净。水开后将鸡胸肉和姜片一同放入电饭锅中,煮15~20分钟。
将鸡胸肉捞出,按鸡肉纹理撕成条状(大小看自己的喜好)
在撕好的鸡胸肉中加入番茄酱、胡椒粉、盐,搅拌均匀,放置半小时(入味)
将电饭锅洗净,擦干水,盖上盖子,保温状态5~10分钟,使锅子保持温热状态。将入味的鸡胸肉丝倒入电饭锅中,用筷子搅散,按下煮饭键,待煮饭键弹至保温,用筷子搅拌,再次按下煮饭键,如此反复。
反复大概十来次就差不多了哦~
待冷了后,装入保鲜盒~这种气温不放冰箱可以放一周的样子。
1.调味料适量是根据自己的口味来,不喜欢胡椒粉也可以不加,但是加了胡椒粉做成后并没有很刺激的胡椒味哦~2.如果你喜欢辣的,可以把番茄酱换成辣椒酱,这里我推荐李锦记的蒜蓉辣酱,当然你可以选择你喜欢的。3.电饭锅毕竟是没有不粘锅那么好,总会有点糊,不过并不影响它的美味哦~4.这是厨男的方子,我只是稍加改动,最后谢谢亲爱的厨男~~我真是炒鸡炒鸡爱这营养美味的小零食!