芝香四季豆---green beans新吃法

作者： candicedemo

总想吃炸薯条么？做点健康替代品吧！尤其这种四季豆在美国很多，虽然蒸着吃甜丝丝的，也吃过美国朋友做的油煎的，可是都没有那么喜欢。这次这个又简单又美味，升级为snack啦。哈哈。热量不算高，而且都是健康real foods~ 菜谱来自美国youtube播主 clean and delicious

用料

• 四季豆 340g，约60根
• 帕玛森芝士 碎的1杯，大约100g
• 黑胡椒 1小勺
• 水 2大勺
• 蛋白 2个

芝香四季豆---green beans新吃法的做法步骤

步骤 1

烤箱预热425F（218摄氏度）。洗净四季豆，掰去头尾不喜欢吃的部分。在大烤盘上铺好一张油纸，或者铝箔纸。

步骤 2

将2个鸡蛋白和2大勺水打到有轻微泡沫，装在浅碗里。另一个浅碗盛装芝士和黑胡椒的混合物。

步骤 3

把每一根四季豆在鸡蛋白液体里蘸一下，轻控一下，就放到cheese里翻滚两下保证都粘上，再甩掉多余的，放在烤盘上。注意只摆一层，保持一点距离。

步骤 4

入烤箱，8-10分钟左右。根据不同烤箱不同，可以注意观察芝士融化并且边边角稍微有点发金黄色到棕色就可以了！

芝香四季豆---green beans新吃法的小贴士

帕玛森芝士我是自己刨碎的，也可以买超市卖的现成的shredded parmesan，应该更均匀一些，嗯，没了！

菜谱创建时间：2015-11-21 03:02:21