小时候的咸饭(金枪鱼版)

作者： 八爪木

咸鲜的汤汁 软烂的菜， 味觉一下带回了小时候 曾经 的记忆在头脑中 弥漫 如同汤汁的温热…温暖绵柔……

用料

• 大米、黎米、糙米 2:1:1煮粥
• 胡萝卜 一根
• 芹菜 一片
• 金枪鱼罐头 200克
• 海苔 适量
• 盐 三克

小时候的咸饭(金枪鱼版)的做法步骤

步骤 1

粥提前一晚熬好～把胡萝卜在平底锅中过下油，放切成块的芹菜炒一下。然后放入稀饭锅中按煮粥档，开着盖子搅拌，我是用电压力锅做的稀饭，可以预约又很好熟。煮开后加入金枪鱼连同汤汁半罐，大约二百克左右～可以根据自己稀饭量控制，罐头汤会让稀饭鲜美，而金枪鱼不是很腥的那种鱼～放入盐调味，海苔撕碎放入搅拌均匀关电门。用时五六分钟左右。撒上芝麻撑出

小时候的咸饭(金枪鱼版)的小贴士

金枪鱼可以提换成牛肉丁，要入味炒熟比较麻烦。所以我喜欢金枪鱼，对于金枪鱼罐头我选择没有任何添加剂的～船牌老牌子。并且马口罐头发现到现在历时几个世纪工艺已经非常成熟，没有防腐剂的灌装保存营养还是做的到的～科考队的都以罐头为生，可以信赖

菜谱创建时间：2015-11-20 10:15:38