土豆饼去皮,裹上保鲜膜,微波炉加热5分钟,看看是否软化,未完全软化,翻面再加热1~2分钟。然后拿出就可以用勺压成土豆泥了!这个方法超方便,不用煮,用时少。
把牛奶和盐加入土豆泥中,黄油软化也加入其中,搅拌均匀。
面粉过掺,然后加入土豆泥中,揉匀。
猪肉剁碎成沫,洋葱切成丁,拌入猪肉末中,加入黑胡椒酱(别的调料也可以,自选),搅拌均匀。
如包包子一样,把肉包入土豆泥中,做成圆形。
在造好的土豆块上刷上色拉油。烤盘铺上油纸,把刷好油的土豆块放上油纸上。200度,上下火烘烤20~25分钟。
OK!完成啦!
忘记拍照了,以上图已经是隔了夜的样子,比较难看……