咸肉白菜

作者： 喜欢做菜的大象

用料

• 大白菜
• 咸肉
• 大蒜
• 葱
• 黄油
• 鸡精

咸肉白菜的做法步骤

步骤 1

大蒜拍碎切末，小葱切段，大白菜切段清洗，咸肉切小片。

步骤 2

起油锅，先下咸肉与蒜末爆炒，再放一些黄油提香。加一些水煮一下，让咸肉的鲜味与盐分出来。

步骤 3

水开后两三分钟把大白菜倒入翻炒，然后盖上盖子闷煮，五分钟左右，看到大白菜已经出水变软，下一些鸡精拌匀，关火拌入小葱起锅。

菜谱创建时间：2015-11-17 01:09:02