芒果西米露

作者： 星洁#美食设计师#

用料

• 芒果
• 西米
• 牛奶
• 蜂蜜
• 薄荷草

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

1.芒果去皮切小丁；

步骤 2

2.锅里多放一些水，烧开后放入西米，开大火煮约15分钟；

步骤 3

3. 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会

步骤 4

4. 等西米完全变成透明了就捞起过凉水；

步骤 5

5. 过凉的西米放入容器中，加入椰奶，淋上蜂蜜最好吃啦；

芒果西米露的小贴士

1、西米完全变成透明后捞起过凉水，可以使其口感QQ的很好吃。 2、食材中将牛奶换成椰奶会比较正宗，喜欢喝凉的朋友可以放入 冰箱冷藏一会在食用会更美味。

菜谱创建时间：2015-11-16 13:50:04