米粉提前清水浸泡
蓟公处理干净后切条
杭白菜洗干净切小块,五花肉切小片。
锅里放油烧热,煸炒姜蒜出香味,放入五花肉干煸。
放入蓟公翻炒一下,加料酒,加水淹没食材。
煮开后放入浸泡过的米粉,再次煮开。
放入杭白菜继续煮开,加盐,胡椒粉。即可
出锅装碗享用!