韩式裱花豆沙霜

作者： 周周JOJO

首先，我用的国产白豆沙，鲁樱牌，实惠型路线！马云家有！ 其次，请根据自己口感再调节吧，我是按照自己口味给出的比例！ 最后，烘焙没有捷径，请各位自己努力吧！ 豆沙霜上色很快，请自行调色时注意！

用料

• 白豆沙 500克
• 软化好的无盐黄油 200克
• 牛奶 40克~50克
• 柠檬汁（可有可无） 10-15克

韩式裱花豆沙霜的做法步骤

步骤 1

豆沙+黄油+牛奶，打蛋器打发均匀。 柠檬汁一点点调味，到自己满意即可！

步骤 2

图中，红色为豆沙霜！

韩式裱花豆沙霜的小贴士

黄油：我用多美鲜金装和阿尔卑黄油，都是属于发酵黄油！ 色素：Wilton 可可粉：法芙娜 抹茶粉：宇治加工二号 （我的学员都知道，我没有咖啡色和绿色色素，都是可可粉和抹茶粉调配出来的颜色）

菜谱创建时间：2015-11-16 11:06:42