虾皮白菜面疙瘩汤

作者： 天使不白衣

用最简单的食材做最暖身的美食

用料

• 白菜
• 虾皮
• 普通面粉
• 盐、鸡精、香油
• 黑芝麻、小香葱、小米椒 点缀用可有可无

虾皮白菜面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

白菜切块

步骤 2

葱切末

步骤 3

海虾皮一小把

步骤 4

面粉一点点加水，用筷子画圈的方式搅成面疙瘩，不要大块儿，尽量大小一致，这样熟的均匀。

步骤 5

锅烧热，少许油加热后葱花和一部分虾皮一起倒入锅里炝锅，爆炒白菜，使白菜稍软烂即可

步骤 6

加水烧开

步骤 7

倒入面疙瘩要迅速搅散，以免结块儿。继续煮一会儿，让面疙瘩软烂，盐、鸡精、香油调味

步骤 8

吃之前把剩下的虾皮、香葱末，黑芝麻撒上，点缀。（没有可以省略）

菜谱创建时间：2015-11-14 18:25:25