蛋煎饭团

作者： 呤儿

让米饭来个华丽变身？嘿嘿～

用料

• 米饭
• 鸡蛋
• 盐

蛋煎饭团的做法步骤

步骤 1

焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上蘸些水不粘手）

步骤 2

鸡蛋打匀后加少许盐 ，将饭团在蛋液中滚一下，平底锅倒入适量油，放入饭团两面煎至焦黄就OK了

蛋煎饭团的小贴士

隔夜的冷饭需要加热一下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。

菜谱创建时间：2011-10-09 11:57:49