咖喱土豆猪肉饭

作者： autumn_nj

好吃的，老少皆宜的咖喱土豆猪肉饭！

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 2个
• 猪肉 500克
• 胡椒粉 适量
• 蒜瓣 4片
• 咖喱 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量

咖喱土豆猪肉饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆切成小块，洋葱切大片。猪肉切小块，用盐和胡椒粉腌一下。

步骤 2

用水烧开把土豆和胡萝卜放进去煮五分钟捞起备用。

步骤 3

锅加油把蒜瓣备一下然后把猪肉放进去炒变色捞起。

步骤 4

锅里加油把咖喱块（适当）放进化了以后把胡萝卜土豆洋葱猪肉都放进去，放水盖过所有菜搅拌一下开始煮，十分钟一次搅拌一次。

步骤 5

大约38分钟后就煮好啦！米饭同时来一碗盖在盘子里，淋上炖好的土豆猪肉，饭上加点胡椒粉。

咖喱土豆猪肉饭的小贴士

本来要做咖喱土豆牛腩，可是我最近过敏，所以改成猪肉，一样很好吃。

菜谱创建时间：2015-11-12 20:04:53