先泡小米,至少4个小时以上,大火煮开后下小米,大概10分钟小米可以捞上来
我直接超市买的这种,也可以自己切新鲜的,这个量无所谓,想多就多放
鱼滑,或则虾滑都可以,我买的龙利鱼,肉比较嫩,做成滑切碎放进去调味道
排骨汤或则其他鸡汤啥的高汤都可以,煮开倒煮熟的小米,玉米萝卜等,2分钟烧开下放青菜和熟的鱼泥,最后出锅加点盐
有点乱,其实就是小米先煮开,排骨也是事先煮好的,鱼泥也是现成的,然后就是用高汤大锅炖