冰糖炖雪梨

作者： 小胖皮的mt

冰糖雪梨是一道常见甜点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。秋日走肺经，所以要多吃白色食物。

用料

• 雪梨 一个
• 百合 10片
• 枸杞 15颗
• 银耳 1/4朵
• 冰糖 8颗
• 水 1000ml

冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净削皮，去核，切小块备用。

步骤 2

全部食材放入锅中，加水。煮开后转中小火炖30～40分钟。大概能1000ml煮到500ml左右

步骤 3

开始吃吧。

冰糖炖雪梨的小贴士

1.百合，银耳可根据自己喜好加入。也可加红枣等

菜谱创建时间：2015-11-11 03:31:25