南瓜奶昔（豆浆机用起来）

作者： 什么都没写吧

最近特别喜欢的快手早餐 如果打香蕉、牛油果，我不保证，毕竟豆浆机容量那么大，得打多少钱的牛油果啊！ 南瓜嘛，一买就是一坨；一蒸就是一锅。 自从开始拿豆浆机打南瓜奶昔，同事们的早餐都被我承包了......... 这个量做两三人早饭或下午茶刚好，可以提前做好放玻璃杯冷藏，微波炉转一下在办公室加餐真是手到擒来！ 提醒：要选长南瓜！长南瓜！ 不要圆南瓜！更不要日本绿皮南瓜！口味不同，口感相差很大！ 而且南瓜要够多才好喝！

用料

• 长南瓜 800～1000g
• 牛奶（或冲泡奶粉） 200～400g

南瓜奶昔（豆浆机用起来）的做法步骤

步骤 1

买长南瓜。一般会切成一段一段卖的。 通常一段接近一斤。 挑两段新鲜的即可！

步骤 2

去皮 去瓤 切块（切块是为了蒸的时候省时间）

步骤 3

上锅蒸10分钟 焖一会儿 稍凉后打开锅盖 连汤水一起倒入豆浆机

步骤 4

倒入牛奶或冲泡奶粉 补满至豆浆机最低容量，根据喜好调整浓淡（我的是1000ml 一般只需一袋鲜牛奶，加两袋的话更淡一些）

步骤 5

选择果汁功能（也可能叫冷饮/搅拌/榨汁等等，是不需要加热的模式）

步骤 6

搅拌好的奶昔差不多刚好是稀糊状！ 如果有的豆浆机打不细腻，可以继续再打一遍。

步骤 7

装杯，喝！ 通常这个温度也不烫了，也不需要加糖已经够甜。 如果喜欢肉桂、黑胡椒粉、奶油，可以随意调味了。

南瓜奶昔（豆浆机用起来）的小贴士

如果随意减了南瓜的量，奶昔就不够甜不够稠。 再提醒：要选长南瓜！长南瓜！ 不要圆南瓜！更不要日本绿皮南瓜！ 南瓜量不要减，减了就不甜了。

菜谱创建时间：2015-11-11 01:20:55