姜保鲜法

作者： 清月近人

我试过几种姜保鲜方法:1.风干，姜不但皱巴巴很丑，而且最后有些变质，只能扔掉，浪费！2.白酒泡姜，最后白酒浑浊不堪，不忍睹！……通过摸索，我终于找到满意的姜保鲜方法。分享给厨友们。*^_^*

用料

• 姜
• 保鲜袋
• 冰箱

姜保鲜法的做法步骤

步骤 1

姜洗净，晾干。

步骤 2

姜切小丁。

步骤 3

两层保鲜袋，封口。进冰箱冷冻。

步骤 4

使用时，切下需要的量。其余放回冰箱冷冻。

姜保鲜法的小贴士

小葱也可以用这方法保鲜。

菜谱创建时间：2015-11-09 19:25:08