流心蛋煮法:蛋和凉水一起放入锅中,三分钟关火,拿出来用凉水冲。在凉水碗里拨蛋壳会非常好拨开。煮蛋时准备面包披~在其中一面将吉百福涂抹奶酪摸匀,放生菜丝,另一面煮蛋切开放在上面依次放生菜丝,金枪鱼肉。紫甘蓝丝这种卷心菜,切极细的丝生吃口感很好。
我喜欢原汁原味,就没有在加其它调料。乳酪有点淡淡的咸~金枪鱼有海鱼的咸鲜味就够了,如果口味重可以在煮蛋上撒海岩,或者适量凯撒沙拉酱。搭配180度烤五分钟的爆浆小番茄,和饭后爽口的柚子。不论在家吃还是带着上班都是不错的选择。
生菜切丝口感会更细腻,不要用黄瓜一来很反季节二来太凉了~番茄这季节吃最好烤过,那爆浆的口感会让你无比满足