黄油切块室温软化,加入糖粉搅拌均匀,手动打蛋器就可以,不用打发。
倒入炼乳搅拌均匀顺滑。
筛入低粉切拌成面团,倒入烤熟的花生碎搅拌混合。
每个15克搓圆后按扁,烤箱预热175度15—20分钟。
饼干烤好以后冷却,巧克力加热融化。拿刷子蘸取巧克力酱刷在饼干上,然后撒上花生碎,装饰好的饼干放入冰箱冷藏至巧克力酱凝固就可以啦~