家庭羊肉汤

作者： 爱乐乐_fndt

味道清淡，不油腻！

用料

• 羊肉 300g
• 羊血 一小块
• 粉皮 半张
• 白菜叶 6片
• 山楂 2-4个
• 葱，姜，花椒，盐 适量

家庭羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，在凉水中泡30分钟左右，中间换水一次。羊血切片，放凉水浸泡。

步骤 2

将泡好的羊肉放入凉水锅内，加入葱，姜，花椒，山楂，陈皮，开火煮沸，将漂起的油杂漂出来。中火煮20分钟，小火煮20分钟。

步骤 3

放入粉皮，煮5分钟，再加入白菜叶，羊血，煮15-20分钟左右，加入适量盐。住火，出锅。

菜谱创建时间：2015-11-08 18:46:36