星星炒饭

作者： NUNU先生

天上的星星有几种颜色？在盘子里数一下。

用料

• 薏仁、糙米、白米饭 两碗
• 红椒、黄椒 各半个
• 香菇 两三朵
• 口蘑 两三只
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 一根

星星炒饭的做法步骤

步骤 1

橄榄油拌匀隔夜杂粮米饭

步骤 2

油七成热，胡萝卜下锅翻炒，香菇、口蘑下锅翻炒至变色

步骤 3

彩椒下锅、黄瓜丁略微翻炒

步骤 4

米饭下锅与菜同炒，加盐、黑胡椒碎，出锅

星星炒饭的小贴士

1、橄榄油拌隔夜饭，可以帮助米粒分离，丰富口感； 2、装盘后可加入熟荷兰豆点缀； 3、尽量减少翻超时间，保持蔬菜的原味和口感。生吃又如何。

菜谱创建时间：2011-10-08 22:57:09