无油无糖无粉燕麦马芬

作者： 豆浆咖啡_rh0d

左边六个做的是燕麦马芬，右边的是烤燕麦。配方一样，只不过左边是用搅拌机打碎了，右边没有。 配方的量可以做左边六个。

用料

• 燕麦 1杯
• 牛奶 <=1杯
• 鸡蛋 2个
• 苹果 1个
• 香蕉 1根
• 莓果 2大勺
• 可可粉 1大勺
• 巧克力碎片 2小勺
• 泡打粉 1小勺

无油无糖无粉燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

苹果切去核，切小块，加适量水微波炉叮软。搅拌机里放入熟苹果和少量牛奶，搅成糊状。加入剩余牛奶和鸡蛋，搅匀。加入混合好的燕麦片和泡打粉，继续混匀，成流动的液体状。

步骤 2

马芬盘里放好纸杯，倒入适量燕麦混合物。燕麦马芬不会膨胀太多，只要不倒满就行。留一些燕麦混合物，加入可可粉混匀，再倒入纸杯。 在原味燕麦混合物中加入莓果或者切好的香蕉片，在可可燕麦糊中加入巧克力碎片。

步骤 3

烤箱预热200度，烤20-25分钟即可。

无油无糖无粉燕麦马芬的小贴士

如果苹果比较大，或者加的水比较多，就适量减少牛奶的量，以免燕麦糊太稀。。。

菜谱创建时间：2015-11-08 10:42:18