海绵蛋糕

作者： 玥骏mum

用料

• 鸡蛋 6只
• 白砂糖 100～125克
• 低筋粉 200克
• 玉米油（或黄油） 50克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加白砂糖，用KA6档打发15分钟。PS：糖根据自己喜欢的甜度可以增减。

步骤 2

面粉过筛后分三次加入打发好的蛋糊中，每次都要搅拌到无白粉状再加入。

步骤 3

然后加入玉米油后继续搅拌均匀。

步骤 4

把拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，表面用刮板刮平整后把烤盘震几下，把大气泡震出来。

步骤 5

放入预热180度的烤箱中烤15分钟，OK

菜谱创建时间：2015-11-07 14:11:34