将材料先准备好。
粉丝泡软备用。
在锅中少倒油,先把生姜备一下放肉丝稍粆一下盛出。
然后锅中少倒油把豆芽炒一下,倒入粉丝炒。加点酱油、糖、盐翻炒。
再倒入韭菜炒一下即可盛出。
装碟盛出。
1.粉丝提前泡软。 2.韭菜易熟最后放。