黏黏家的皮蛋瘦肉粥

作者： 黏黏小乖 ぷ飛雪ぷ

超级好吃味道又很简单的皮蛋瘦肉粥

用料

• 大米
• 瘦猪肉
• 皮蛋
• 葱
• 盐
• 白胡椒
• 味精

黏黏家的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备食材。最好提前一天准备。这样节省早上时间。

步骤 2

皮蛋切成碎丁。

步骤 3

瘦肉提前一晚切成细丝，用清水泡泡。 这个过程要换几次水。为了清除肉里的血。为了让口味更好。

步骤 4

瘦肉焯水后切成小丁。

步骤 5

大米煮粥。稍微粘稠一点的。

步骤 6

粥快要好的时候先放进肉丁。 或者粥好了以后放进肉丁再稍微煮一下。要保证肉能熟透。

步骤 7

再依照个人口味放入盐，味精，白胡椒粉。搅拌均匀。

步骤 8

放入碎皮蛋丁。搅拌均匀。

步骤 9

最后放入葱花提味。搅拌均匀。大功告成。

菜谱创建时间：2015-11-06 21:36:22