用APP打开
白灼基围虾的做法

白灼基围虾

16.7万人浏览 5359人收藏 70人做过
APP中查看更多做法
作者: 琬静
琬静

用料

白灼基围虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的活虾先在流动水下冲洗干净,沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放水,放入葱结,姜片,水煮开后放入一勺盐,倒入料酒适量

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入基围虾煮熟,基本上虾子身体弯曲在煮一分钟就行了,煮大长时间虾肉就不鲜嫩了,影响口感

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,姜,蒜切末,锅内倒一丁点油,只需要一丁点油就可以了,把葱,姜,蒜蓉煸香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒料酒少许,把火关掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入六月鲜酱油2勺,放糖少许,香醋少许,开小火让糖融化,关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,一道好吃的蘸酱汁就完成了,蘸虾吃真是太鲜美了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常鲜美哦

白灼基围虾的小贴士

这个酱醋汁蘸虾吃非常鲜美,如果多放点姜末,多放点醋那就是蘸大闸蟹的姜醋汁了。

菜谱创建时间:2015-11-06 14:47:30
打开App收藏